Cette bonne nouvelle était attendue depuis au moins 4 ans par les propriétaires de l’entreprise afin de devenir plus compétitif, permettre le déploiement de la marque Viandes de l’Est sur le marché canadien et assurer une autosuffisance alimentaire au niveau du Québec.
Par le fait même, un tel investissement permet d’assurer à l’animal un bien-être qui optimise la qualité de sa viande tout en assurant des emplois dans la région.