Huit élèves finissants en Production laitière, production de bovins de boucherie et production ovine du Centre de formation professionnelle Mont-Joli-Mitis ont participé en novembre dernier à une immersion de deux semaines dans le monde agricole de la Charente en France. Accompagnés de leur enseignante, Mélanie Claveau, ces jeunes femmes et ces jeunes hommes ont effectué de nombreuses visites agricoles sous la supervision du personnel du Lycée agricole de Barbezieux, situé près d’Angoulême.
« Il y a tout un monde entre les pratiques utilisées par les éleveurs français et celles pratiquées chez nous », de commenter Anne-Marie Proulx et Kathleen Ouellet, respectivement étudiantes en production laitière et en production ovine.
Tommy Turgeon, un autre élève, indiquait : « J’ai été surpris par le fait que des producteurs bénéficient d’un bâtiment gratuit en échange des revenus de panneaux solaires installés sur le toit ». « Nos questionnements portaient sur les différentes pratiques culturales, les techniques d’élevages, la façon dont les producteurs français conjuguent avec l’environnement, le confort des animaux et beaucoup plus encore », d’ajouter Mme Claveau.
« Depuis trois ans, le Centre de Formation Professionnelle Mont-Joli-Mitis participe à ces voyages d’échanges culturels et pédagogiques dans le domaine agricole, de préciser la directrice adjointe », Julie Potvin. En janvier dernier, une convention de partenariat et de coopération a été signée entre l’Établissement public local d’enseignement et de formation professionnelle agricoles de la Charente et la Commission scolaire des Phares. Si les échanges se déroulent à la satisfaction des deux parties, cette entente se renouvellera aux mêmes conditions dans dix-huit mois. « L’objectif est de réaliser des projets concertés visant des échanges dans le domaine de la formation professionnelle et plus particulièrement dans le secteur lié à la production animale, de conclure Julie Potvin.